زاهدان – مسئولان تاکید دارند بندر چابهار به عنوان یک نقطه راهبردی در ورود گندم به کشور، شاهد فرآیندهای دقیق نظارت و کنترل کیفی بر محمولههای وارداتی است. این تدابیر با هدف تضمین سلامت و استاندارد گندم پیش از ورود به چرخه توزیع و نان مصرفی مردم اتخاذ شده است.
[
]
چابهار؛ محور استراتژیک واردات گندم به ایران
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان، محمدرضا سرگزی، در گفتوگویی با خبرنگاران اعلام کرد که با توجه به شرایط اقلیمی ویژه این استان و خشکسالیهای پیاپی، تامین گندم مورد نیاز مردم از ترکیبی از منابع داخلی و خارجی صورت میگیرد. وی افزود بخش قابل توجهی از گندم مصرفی از استانهای خوزستان، فارس، گلستان و کرمان تامین میشود و مابقی آن از طریق واردات و بهطور خاص از بندر چابهار وارد کشور میگردد. سرگزی بر این نکته تاکید کرد که چابهار به دلیل موقعیت جغرافیایی و راهبردی خود، نقش حیاتی در فرآیند واردات گندم دارد و سالانه حجم عظیمی از محمولههای گندم وارداتی از طریق این بندر تخلیه و به استانهای مختلف ارسال میشود. این بندر نه تنها مسیر اصلی واردات گندم به استانهای شرقی کشور است، بلکه به عنوان یک کریدور مهم برای تامین امنیت غذایی کل کشور عمل میکند و به همین دلیل اهمیت نظارت بر گندم چابهار دوچندان میشود.
کنترل کیفیت گندم: نظارتهای چندلایه برای سلامت مردم
محمدرضا سرگزی تصریح کرد که تمام گندمهای وارداتی قبل از توزیع در سطح استان یا ارسال به سایر مناطق، تحت بازرسیهای کیفی و بهداشتی دقیق قرار میگیرند. این نظارتها شامل چندین مرحله آزمون استاندارد و بررسیهای جامع میشود تا از سلامت کامل و مطابقت محصول با معیارهای ملی اطمینان حاصل گردد. وی افزود: کارشناسان اداره استاندارد و سازمان غذا و دارو به صورت مستمر اقدام به نمونهبرداری از محمولههای گندم میکنند. این نمونهها از جنبههای مختلفی نظیر:
آلودگیهای قارچی
میزان رطوبت
درصد گلوتن
مورد آزمایش قرار میگیرند تا کیفیت گندم در سطح مطلوب حفظ شود. این فرآیند سختگیرانه برای اطمینان از سلامت عمومی جامعه و تضمین کیفیت نان مصرفی مردم که قوت غالب سفرههای ایرانیان است، ضروری به شمار میرود. هدف اصلی این نظارت بر گندم وارداتی، تضمین سلامت و کیفیت نان مردم سیستان و بلوچستان و سراسر کشور است.
ذخیرهسازی و پایداری تامین گندم در سیستان و بلوچستان
مدیرکل غله استان در ادامه صحبتهای خود به موضوع ذخیرهسازی گندم نیز اشاره کرد. وی اظهار داشت که در کنار فرآیند واردات، فعالیتهای گستردهای برای ذخیرهسازی گندم در سیلوهای با ظرفیت بالا در چابهار، زاهدان و ایرانشهر در حال انجام است. این اقدام استراتژیک به منظور حفظ امنیت غذایی مردم در تمام فصول سال و مدیریت نوسانات بازار صورت میگیرد. سرگزی افزود: با وجود اینکه بخش قابل توجهی از نیاز استان به گندم از طریق واردات و انتقال بیناستانی تامین میشود، گندمهای خریداریشده از کشاورزان داخلی استان نیز پس از طی کردن آزمونهای کیفی، به چرخه ذخیرهسازی و توزیع وارد میشوند. این رویکرد دوگانه، پایداری تامین گندم و در نتیجه پایداری کیفیت نان را برای مردم سیستان و بلوچستان تضمین میکند و نقش بندر چابهار در این زنجیره لجستیکی حیاتی است.
مطالب مرتبط
- افزایش بیسابقه نرخ دلار؛ سکوت دولت در برابر سونامی معیشتی مردم ادامه دارد
- ملی شدن صنعت نفت؛ نقطه عطف شکلگیری حسابداری مدرن ایران و تحولات آن
- تداوم پلمب ده معدن ناایمن در مازندران؛ جان کارگران در اولویت است
- کوبا توقیف نفتکش حامل نفت ونزوئلا توسط آمریکا را «دزدی دریایی» خواند و محکوم کرد
سلام، من رضا معنوی هستم؛ ۳۹ ساله و عضو تیم مجله خبری ارتباط ما. سالهاست در حوزه رسانه فعالیت میکنم و تلاش میکنم خبرها را شفاف، سریع و قابل اعتماد در اختیار شما قرار دهم
