شیراز – سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از اتمام موفقیت‌آمیز عملیات سرشماری زنبورستان‌ها در سراسر این استان خبر داد و اعلام کرد که بر اساس نتایج به دست آمده، فارس میزبان نزدیک به یک میلیون کلنی زنبور عسل است که نقش حیاتی در تولید عسل و سایر فرآورده‌های زنبور دارد. این آمار جامع، چشم‌اندازی روشن از پتانسیل عظیم زنبورداری در فارس ارائه می‌دهد و راه را برای برنامه‌ریزی‌های توسعه‌ای هموار می‌سازد.
[
]
پایان موفقیت‌آمیز سرشماری زنبورستان‌ها در فارس و ثبت ۹۷۶ هزار کلنی فعال
علی فلاحی، سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی فارس، صبح چهارشنبه در گفتگو با رسانه‌ها جزئیات این طرح مهم را تشریح کرد. وی اظهار داشت که عملیات سرشماری زنبورستان‌های فارس که از هفتم مردادماه آغاز شده بود، در بیستم آبان‌ماه به پایان رسید. این فرآیند دقیق آماری نشان می‌دهد که استان فارس دارای ۹۷۶ هزار کلنی زنبور عسل است که این رقم، گواهی بر گستردگی و اهمیت صنعت زنبورداری در فارس محسوب می‌شود. هدف اصلی از این سرشماری، جمع‌آوری اطلاعات دقیق و به‌روز برای برنامه‌ریزی‌های آینده، افزایش بهره‌وری، حمایت از زنبورداران و توسعه پایدار این صنعت است.
تولید عسل و فرآورده‌های زنبور در فارس؛ سهمی قابل توجه در اقتصاد کشاورزی
نتایج این سرشماری تنها به تعداد کلنی‌ها محدود نمی‌شود؛ بلکه تصویری جامع از میزان تولید فرآورده‌های زنبور عسل نیز ارائه می‌دهد که نقش پررنگی در اقتصاد کشاورزی منطقه ایفا می‌کند. فلاحی با اشاره به داده‌های جمع‌آوری شده، میزان تولید عسل در فارس را در سال جاری بیش از ۱۲ هزار تن اعلام کرد. این حجم عظیم تولید عسل، فارس را به یکی از قطب‌های اصلی تولید این محصول استراتژیک در کشور تبدیل کرده است.
علاوه بر عسل، تنوع محصولات زنبورداری در فارس نیز چشمگیر است. تولید قریب به یک هزار و ۶۰۰ کیلوگرم ژل رویال، ۸۱ تن گرده گل، ۵۱ تن بره موم، بیش از ۲۶۶ تن موم و ۹۰ گرم زهر زنبور عسل از جمله دستاوردهای این بخش است. این محصولات جانبی، ارزش افزوده بالایی برای صنعت زنبورداری ایجاد می‌کنند و در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی دارند. برای مثال، ژل رویال به دلیل خواص درمانی و تقویتی، گرده گل به عنوان مکمل غذایی طبیعی، بره موم به خاطر خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی و زهر زنبور عسل در پزشکی مدرن و ساخت داروهای خاص مورد توجه قرار گرفته‌اند.
اشتغال‌زایی و حمایت از زنبورداران در سایه آمار جدید زنبورداری فارس
این آمارها همچنین ابعاد اجتماعی و اقتصادی صنعت زنبورداری در فارس را روشن می‌کند و نشان‌دهنده ظرفیت بالای آن در ایجاد شغل و تامین معیشت است. بر اساس نتایج سرشماری، در مجموع ۴ هزار و ۳۲۲ نفر به صورت مستقیم در این زیربخش، شامل زنبورداران و کارکنان زنبورستان‌ها، مشغول به کار هستند. این میزان اشتغال‌زایی مستقیم، نقش بسزای این صنعت را در توسعه پایدار مناطق روستایی و جلوگیری از مهاجرت روستاییان به شهرها برجسته می‌سازد.
فلاحی همچنین به موضوع بیمه زنبورستان‌ها اشاره کرد و افزود: ۲۹۷ زنبورستان استان تحت پوشش بیمه قرار گرفته‌اند. حمایت بیمه‌ای از زنبورداران از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا این صنعت همواره در معرض تهدیداتی نظیر تغییرات اقلیمی، آفات و بیماری‌ها و نوسانات بازار قرار دارد. پوشش بیمه‌ای، تضمینی برای پایداری تولید و کاهش ریسک‌های مالی زنبورداران فراهم می‌آورد و به آن‌ها امکان می‌دهد با اطمینان خاطر بیشتری به فعالیت خود ادامه دهند.
جایگاه ملی فارس در تولید عسل؛ پتانسیل‌های توسعه زنبورداری
استان فارس با این ظرفیت‌های گسترده و ارقام تولیدی چشمگیر، جایگاه مهمی در زنبورداری کشور دارد. سال گذشته، فارس موفق شد مقام سوم کشوری را در تولید عسل به خود اختصاص دهد که این خود نشانه‌ای از پتانسیل‌های بالقوه و بالفعل این استان در این حوزه است. شرایط اقلیمی متنوع، وجود مراتع و پوشش گیاهی غنی و حضور گونه‌های مختلف گل‌ها و گیاهان دارویی در استان فارس، بستر مناسبی را برای تولید انواع عسل با کیفیت و محصولات زنبور عسل فراهم آورده است. برنامه‌ریزی‌های آتی سازمان جهاد کشاورزی فارس با اتکا به داده‌های دقیق این سرشماری، می‌تواند به افزایش بهره‌وری، بهبود کیفیت محصولات و گسترش بازارهای داخلی و خارجی برای تولیدات زنبورداری در فارس منجر شود و این استان را به جایگاه‌های بالاتری در تولید ملی برساند.
مطالب مرتبط
- تحول چشمگیر در منظر شهری کرمان؛ ورودی‌های شهرها در مسیر زیباسازی قرار گرفت
- شاخص آلودگی هوای زنجان برای گروه‌های حساس ناسالم شد؛ توصیه‌های مهم محیط زیست منتشر گشت
- طرح ضربتی در بانه، ۵۰۰ کیلوگرم چوب بلوط قاچاق و کوره‌های زغال‌گیری غیرمجاز را شناسایی کرد
- تحول چشمگیر در منظر شهری کرمان؛ ورودی‌های شهرها در مسیر زیباسازی قرار گرفت